রেসিপি: কাঁচা মরিচের ভর্তা

 
ঈদের এই সময়ে সবার পাতে মাংস। কিন্তু চাইলেই বাড়ির আঙিনায় থাকা কাঁচা মরিচ গাছ থেকে তুলে নিয়েই ঝাল ভর্তা করতে পারেন। যা স্বাদে ভিন্নতা নিয়ে আসবে। জেনে নিন রেসিপি-

উপকরণ

কাঁচামরিচ ১ /২ কাপ
রসুন ১/২ কাপ
লবণ পরিমাণমতো
ধনে পাতা কুচি ১/২ কাপ

প্রণালি
রসুন ছিলে নিন,কাঁচামরিচের বোঁটা ছাড়িয়ে রাখুন। এবার তাওয়ায় কাঁচামরিচ ও রসুন ভালো করে টেলে নিন। এরপর সব উপকরণ একসঙ্গে বেটে নিন। তৈরি হয়ে গেল ভর্তা।